在成熟的產業裡，幾乎找不到創新的橫切面，不如垂直思考串聯供應鏈創新，去迎接時代的節奏。
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蕭敬騰是知名的歌手，最近和一家食品公司合作推出『老蕭拌面』，這段新聞引起了大家的注意，在疫情影響外食，泡麵方興未艾的市場上插旗。看起來好像是不錯的策略，但是方便麵市場上的競爭對手可不是小打小鬧的普通商家，不是年營業額超過1000億規模的巨人統一集團，即使規模稍小的對手年營收至少也有數千萬元。
蕭敬騰吸引了媒體的眼球，追蹤調查結果發現，今年第一季就在疫情期間，台灣的泡麵產值高達9億萬人民幣，同比增加14%，其中幹拌面就占了20%。而且這三年來，有320個幹拌面品牌同時存在市場上。從產值規模和品牌數量，讓大眾好奇這個商品創業的門檻，水到底有多深？為何有這麼多的品牌一起跳進去？
有名廚師、網紅、藝人、歌手、農會、餐館、食品公司、五星級大飯店...八方人馬，不分行業別、不論企業規模，甚至連規模都沒有的單位都投入戰局。
媒體調查報道，幹拌面供應鏈可以提供制造代工服務，最厲害的是產品設計可以根據依照客戶的需求利用面條的形狀、粗細和醬料的味道和濃淡排列組合成各種口感風味變化，差異化各別品牌的風味，在市場上標榜各自的特色。網紅名人和知名餐館本來就有自己的渠道，如果自己沒有營銷能力，供應鏈可以提供整合行銷服務幫忙產品廣告到賣場上架發行。
供應鏈提供可定制用自己品牌Logo設計的紙盒包裝和共通版塑料包裝盒，1000份起跳，任何人想要創業，只要一次訂貨1440包乾拌面，剛好30紙箱，只要2、3萬人民幣的投資門檻，就可以推出一個乾拌面品牌商品。
這股風潮的始作俑者是幹拌面的供應鏈，他們為了迎合疫情引發的改變，趁勢鼓動新風潮，剛好許多網紅想破頭要把自己的人氣變現的，餐飲業訂單大幅衰退，也正想要多角化經營來突破困境。
乾拌面是食品供應鏈因應大環境的變化的創新，印刷工序也是供應鏈的一個環節。不知道是誰的創意，把面條、醬料和印刷包裝各個環節結合起來，組成一個全新的產業鏈。
在自己熟悉的行業裡，能整合的都已經整合了，能數字化的都已經數字化了，增強管理效益或是生產效率，能改善的都已經改善了，我們應該知道單一環節的創新點子，很難突破方方面面都已經成熟的行業框架，包含印刷業和印刷買家客戶。
一般印刷廠無法像虎彩這樣的大集團，有能力積累生產車間的現場數據，利用算法優化來為管理賦能，然後在集團內部推動智能產線，從單產線複制到車間，從集團工廠複制到螞蟻工廠，提高競爭力也提升整體經濟效益。
另外，我們也看到許多跨業合作成功的案例，但是工程浩大，不一定適合普通的印刷廠。
現代商業要求高，商品和服務無法分割，再好的品質也無法抵擋消費者對服務不滿意的排斥；再優秀的包裝沒有好的營銷手段，也不容易推廣和持續；更離不開精美的包裝盒。
既然，各行各業都在求新求變，而且基礎建設如移動互聯網和物流已經和水電一樣便利，利用新元素來組織一個供應鏈來創造全新的價值，幫助傳統生意重新創業，打開全新的市場。
創新不容易，但是市場上總有人想出辦法來。
傳統產業大都經曆了多年的風風雨雨，現在還存在的需求一定是剛需，新元素要嘛縮短了距離的限制，要嘛滿足了時間的效益。像幹拌面供應鏈，連廣告營銷、銷貨渠道都提供新的服務。
任何商品的供應鏈都離不開印刷包裝，如果我們將幹拌面供應鏈當作他山之石，幫助我們的客戶創新就是印刷廠的創新。印刷廠可以自己組織新供應鏈去服務傳統生意的創新，或加入別人創造的新供應鏈。
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